Biohof Oberwerkstatt in Eggen
Sich wie zu Hause fühlen

 

Freistehend, sonnig, inmitten von weiten Wiesen und stillen Wäldern ist unser Bio Bauernhof genau der richtige Platz für einen erholsamen Urlaub im schönen Eggental.

Herzliche Gastlichkeit hat bei uns in Südtirol Tradition, ebenso wie die Bodenständigkeit und die Nähe zur Natur. Auf unserem Drei-Generationen-Hof findet sich immer ein offenes Ohr für Ihre Wünsche und Anliegen oder einfach für einen Ratscher. Verbringen Sie doch die schönsten Tage des Jahres bei uns, auf unserem BioBauernhof in Südtirol und erfahren dabei Ruhe, Entspannung und Erholung.
Auf unserem Hof findet das Tierlieber Herz alles was es begehrt: von unseren großen Pferden, Eseln, Ziegen und Mutterkühen bis zum Kätzchen und den niedlichen Tierkindern.
Wir freuen uns auf darauf, Sie auf dem Biohof Oberwerkstatt ganz herzlich Willkommen zu heißen

Ihre Familie Psenner

Lage

 

Unser Biobauernhof befindet sich in 1480 m Höhe am Fuße des Latemars und bietet einen wunderschönen Ausblick auf den Zangen im Westen, über das Eggental zum Mendelkamm bis hin zur Texelgruppe im Norden.

Unsere Tiere auf dem Bauernhof

 

Der bäuerliche Alltag und die Arbeit auf dem Bauernhof sind geprägt von den Tieren, die bei uns ihr Zuhause haben.

Pferde, Ponys & Esel

 

„Die wahre Bedeutung von Teamwork kennt der, dessen Partner ein 600 kg schwerer Freigeist ist“ –Alfonso Aguilar

Kühe

 

Unsere gesprenkelte Kuhherde ist mit ihrem ruhigen Gemüt der Ruhepol in unserem Stall. Unser Stier Benni ist der Chef der Herde und darf das ganze Jahr in der Gesellschaft seiner Kuhdamen und seinem Nachwuchs verbringen.

Ziegen

 

Die Stars auf unserem Hof sind wohl unsere Walliser Ziegen. Nicht nur durch ihre schwarz-weise Fellfarbe sind sie ein besonderer Hingucker, sondern auch die eindrucksvollen langen Hörner unserer Ziegendamen sind ein Blickfang. Unsere buntgemischte Ziegenherde besteht aber nicht nur aus den Schweizer Ziegen, sondern auch die ein oder andere braune Edelziege ist zu finden. Anders als in den meisten anderen Milchbetrieben werden bei uns nicht die Kühe, sondern unsere Ziegen gemolken. Ihre Milch wird in unserer Hofkäserei zu leckerem Ziegenkäse verarbeitet. Ab April 2023 können unsere Gäste bei der Käseherstellung zuschauen und mithelfen.

Kleintiere

 

Unsere Hennen und Gigger (Hähne) genießen das Leben auf unserem Biohof und versorgen uns täglich mit frischen Eiern. Von der großen Brahmahenne bis zur Zwerghenne ist unsere Hühnerschar bunt gemischt. Das kann man auch im Hühnernest sehen, von dunkelbraun, beige, braun, weiß und grün-blau ist alles dabei!

Unsere Ferienwohnungen

 

Auf unserem Bauernhof fällt ausgiebiges Entspannen und Erholen leicht. Genießen Sie die Ruhe und nehmen Sie sich Zeit für sich. Unsere Ferienwohnungen sind ab Weihnachten 2022 buchbar.

Ferienwohnung „Alma“

 
  • Größe: 66m2
  • Vier bis sechs Personen
  • Erdgeschosswohnung
  • Teilüberdachte Sonnenterasse

Ferienwohnung „Edith“

 
  • Größe: 48m2
  • Zwei bis sechs Personen
  • Erdgeschosswohnung
  • Teilüberdachte Sonnenterasse

Ferienwohnung „Haidi“

 
  • Größe: 42m2
  • Bis zu vier Personen
  • Erdgeschosswohnung
  • Teilüberdachte Sonnenterasse

Aktivitäten

 

Rund um unseren Bauernhof starten Wander- und Spazierwege nach Obereggen, Eggen oder in Richtung Karersee. Skifahren, Rodeln und Schneeschuhwandern im Winter, Wandern, Klettern, und Mountainbiken durch unser wunderschönes Tal im Sommer – das alles hat das Eggental unterm Latemar im UNESCO-Weltnaturerbe Dolomiten zu bieten.